日曜日に蒲郡市にある竹島水族館に行ってきました。 きっかけは、数か月前に、息子が「へんなおさかな」という本を購入したことです。 しかし、この竹島水族館、侮れないです。 大が小に勝つ戦略がちりばめられているのです。 今回はそんな竹島水族館が教えてくれた中小企業戦略について書

ある取引先さんから、仕事の依頼がありました。 でも、どうしても先方の提示する価格で引き受けると赤字になってしまいます。 だから今回の仕事は断ろうと考えています。 では、その時あなたはどんな風に先方に対応しますか？ 最終的な対応は全く同じでも、やり方次第で「相手の印象が全く違い

久しぶりに近所のインド料理屋さんでランチをしました。 そこのインド料理屋さん、正直、立地的にはあまり良くないと思います。 しかも、インド料理屋さんって、近所で思い浮かぶだけでも4件くらいあるんです。 そう、この辺りはインド料理激戦区なんです！ でもその店はなぜか、ずっと続い

近くのお風呂屋さん、いつも積極的に販促を展開されています。 その一環でしょう。先日、息子の誕生日プレゼントとして優待はがきが送られてきました。 それを持って日曜日に息子とお風呂に行ってきました。 でも今回どうしても、お風呂屋さんの販促についてひとつ腑に落ちないことがありまし

会社経営を進めていく上、あるいは商売をする上で、「こだわる」ということはとても大事なことだと思います。 でもその一方で、こだわり過ぎるとうまくいかないこともあるのではないかとも思います。 最近、関わらせていただいた2社の事例がこの「こだわる」という意味で全く対照的でした。

最近の水族館は色々工夫をされてますね。 「水族館経営も企業経営も同じだなあ」 京都水族館のイルカショーを見ていて、そんなことを考えました。

人がこの人から買いたいと思うのってどんな時なんでしょうか？ 人は売り込まれているなとわかると、居心地が悪くなり、そこから逃げたくなるものだと思います。 そのことを改めて思い知る出来事をこの前ディーラーで体験しました・・・

「顧客満足」が大事だ！ってよく言われますよね。 この「顧客満足」って言葉、あなたはどう思われますか？ 私はちょっと危険な気がします。 今の時代「顧客満足」は当たり前だと思うからです。 ではどうすればいいんでしょうか・・・？？？

先日、商工会議所の所長さんとお話しをさせていただく機会がありました。 最近、飲食店はインスタ映えを意識しているところが多いとのこと。 インスタ映えを狙った集客はいいと思います。でもそればっかりに頼っていてもいいのでしょうか？？？

『レスポンスの速さ』って大事だなあと思います。これ当たり前のようですが、でも意外とできてなかったりしませんか？ 先日、とある仕事をしていた時のことです。 それぞれの企業様のためにある書類を作成する必要がありました。 そのため、数人の経営者さんに同じような質問や依頼をメールで...

先日、飲食店を経営されているオーナーシェフとお話しをしていた時のことです。 そのお店、パン屋さん＋カフェ＋雑貨店が併設された店舗です。朝はモーニング、昼はパスタやリゾットなどのランチ、そして午後のカフェ、夜はディナーを提供しています。...

先日のＧＷ期間中、大阪の梅田で毎年恒例の大学時代の集まりがありました。その時の出来事です。 その日は、お昼から集まりがあり、 ランチ　→　デザート　→　夕飯 みたいな感じで3件のお店に行きました。その時に感じたことを紹介します。...

忙しさを理由に、すっかりブログを更新するのを忘れていました。 なんと今年初！ 新しい年が始まって２月目に今年初めてのブログとは情けない。 自分に負けてしまってますねえ。 よし心を入れ替えてこれからは週一だ！ ということで、今年初ネタ行きます。...